Така піца смачніша звичайної: без духовки, без борошна і всього 30 хвилин

Така піца сподобається всім любителям картоплі. Саме основа виробу готується з картоплі. Борошно в цьому рецепті не використовується і духовка теж не потрібна. Всього пів години і дуже смачна піца готова!

Якщо ви ще не пробували таку незвичайну піцу, то швиденько приступайте до приготування. Як завжди, начинку ви можете взяти будь-яку на свій смак, але в даному варіанті у нас класичний – ковбаса і помідори. Піца виходить дуже соковитою, ситною і смачною.

Необхідні такі продукти:

  • Два яйця;
  • 2-3 картоплини;
  • Ковбасні вироби на ваш смак;
  • 2-3 помідори;
  • Сир на ваш смак;
  • Олія соняшникова без запаху;
  • Сіль, приправи, перчик на ваш смак.

Переходимо до процесу приготування картопляної піци

Для початку картоплю чистимо і миємо. Ріжемо її у вигляді тонких брусків або можна натерти за допомогою терки з великими отворами.

У сковорідку наливаємо олію, розігріваємо і кладемо картоплю, рівномірно розподіливши по дну. Зверху накриваємо кришкою і смажимо на вогні невеликої потужності протягом 10 хвилин.

У цей час можна зайнятися начинкою. Помідорчики миємо і ріжемо, сир тремо, а ковбасу нарізаємо.

Розбиваємо в мисочку яйця, солимо, перчимо, перемішуємо гарненько і виливаємо на картоплю. Накриваємо кришкою і смажимо ще приблизно пару хвилин.

Перевертаємо картопляну основу на іншу сторону за допомогою тарілки.

Тепер викладаємо начинку з помідорів і ковбаси. Посипаємо сиром, знову закриваємо кришкою готуємо ще 10 хвилин.

Якщо хочете, щоб у основи була смачна скоринка, то за 3-4 хвилин до кінця готування трохи збільште вогонь і приберіть кришку.

Перекладаємо готову піцу на тарілку, посипаємо свіжою зеленню і подаємо. Смачного!